论超声波振动筛在三氯蔗糖生产中的应用

　　经济的发展促进技术的进步，反过来技术的进步也会反哺经济发展的进程，这一真理在振动筛行业的技术发展也同样适用。超声波振动筛是当前筛分设备中比较新颖的技术革新产品，是将超声波系统与普通圆形振动筛结合再一起的新型高精度高效率筛分机，这一方面实现了了很多精细度高、比重轻、有静电、易团聚等精细难筛分物料的高精筛分需求，另一方面同时又解决了环保先行的情况下对粉末筛分过程中容易出现的粉尘污染问题。正是这两项的优势使其得以在三氯蔗糖的生产应用中有了大大的推进。

　　详解三氯蔗糖生产中超声波振动筛的应用

　　三氯蔗糖(TGS)形状为白色粉末，是目前最优秀的功能性甜味剂之一，在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍，且无热量、不致龋，因此不会引起肥胖，可供糖尿病人，心脑血管疾病患者及老年人使用，现已广泛应用于饮料、食品、医药、化妆品等行业，在保健食品和医药中的应用也在不断扩大。为了保证三氯蔗糖的产品品质和满足不同行业的粒度要求，经常要对干燥后的物料进行筛分，经过反复的实验，超声波振动筛对三氯蔗糖的筛分效果十分优秀。

　　超声波振动筛筛分三氯蔗糖的优势分析

　　为了彰显超声波振动筛在三氯蔗糖筛分方面的优势相较于普通振动筛而言的突出优势，我们接下来主要从用户选用精细粉末筛分设备时最关注的三方面入手，即为：筛分效率、粉尘筛分的密封性、堵网问题

　　1. 三氯蔗糖超声波振动筛筛分效率远优于普通振动筛

　　振动筛厂家(金禾机械)使用JH-1000单层超声波振动筛配备100目筛网和200目筛网对不同目数的三氯蔗糖进行筛分效率实验，在超声波系统开启与关闭条件下加相同重量的三氯蔗糖物料进行筛分测试，超声波换能系统关闭状态下对100目和200目的三氯蔗糖筛分时长分别为开启状态下的1.9倍及3.1倍，也就是说超声波振动筛分别在100目和200目的三氯蔗糖相对于普通振动筛而言筛分速度是后者的1.9倍及3.1倍。而当目数提高到300目以上时，普通振动筛已经无法实现筛分或者过筛相当困难，而超声波细粉振动筛仍然可以实现精确快速筛分。由此可见，随着筛分目数需求的继续增大，超声波振动筛的筛分效率优势和精度优势也会逐渐放大。

　　2. 超声波细粉振动筛大大粉尘筛分的逸散、损失问题

　　在粉尘逸散程度的试验方面，通过分别对100目和200目三氯蔗糖在超声波细粉振动筛和普通振动筛时的粉尘逸散量测量，实验结果显示，在超声波系统开启情况下，三氯蔗糖在100目和200目的筛分机上的粉尘消耗相较于普通圆形振动筛的筛分情况分别减少75%及78%，大大减少了细粉筛分过程中普遍存在的粉尘逸散、物料损失的情况。

　　3. 三氯蔗糖超声波振动筛克服堵网问题，拥有自洁功能

　　随着粒度的减小，三氯蔗糖粉末会产生静电并吸附筛网，造成堵网现象的发生。实验结果显示：在100-300目筛网上，超声波系统开启下的筛分几乎不受这两种情况的影响，当目数提高到400目以上时才开始略有影响;而普通振动筛的筛分效率则深受静电和吸附情况影响，且筛网目数越高，则影响越显著，直至无法筛分。

　　这表明普通振动筛分受静电吸附及堵孔影响，影响的大小随筛网目数亦即筛分粒度变化而变化，而超声波振动筛则可避免或减少静电吸附影响及堵孔出现，并且由于筛网叠加了超声波系统生成的38Khz的高频低幅的机械能，使得超声波细粉振动筛具备良好的筛网自洁功能，无需清网。而普通振动筛的筛分则需要进行不同次数的清网，可见普通振动筛无法避免这一问题。

　　总之，超声波振动筛通过在振动筛动力技术基础上糅合超声波技术，能有效减少筛分过程的粉尘污染及产品消耗，有利于保持良好生产环境;能够大幅提高筛分效率，对于筛分低粒度的产品其作用更明显;能够消除或降低筛分过程的静电吸附问题、避免筛网堵塞问题，从而避免清网带来的筛网损坏、延长筛网的使用寿命，降低食品安全风险，而筛分效率的提高及筛网寿命的延长亦意味着能够降低劳动力成本和设备运行、维护成本;能够有效提高筛分精度，对于那些对产品颗粒分布要求高的客户来说，筛分精度的提高意味着更好的质量保证。